Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.– Productores de agave de Acala, Cintalapa, Coapilla, Jiquipilas, Ocosingo y San Fernando sostuvieron una reunión de trabajo con el director de Fomento y Desarrollo Agrícola de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, César Antonio Nájera Tovar.
Los productores, entre ellos Hildebertha Esteban Silvestre, Sergio Borraz Ordóñez, Óscar Cruz Pérez, Ezequiel Rubalcaba Ruelas, Juan Morán Ramírez y Óscar Hernández Rabanales, forman parte de la asociación Procomunidades, que promueve prácticas agroecológicas sostenibles, sin uso de agroquímicos, en sistemas de cultivo diversificados.
Durante el encuentro, Nájera Tovar en representación del secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Marco Antonio Barba Arrocha reiteró el respaldo del gobierno del Dr. Eduardo Ramírez al modelo de “Familias Sembradoras”, que impulsa la transformación artesanal del agave en destilados, jarabes y miel, con valor agregado y potencial de comercialización local, nacional e internacional.
Los productores desean el acompañamiento técnico, campañas de promoción y mecanismos de comercialización justa, como parte de una estrategia que articula desarrollo económico, regeneración ambiental y soberanía alimentaria en las regiones productoras.
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